Giving by Zig Ziglar

In the spirit of giving, this week we feature a brief story by Zig Ziglar about famed American contralto Marian Anderson. She was the first African American to be named a permanent member of the Metropolitan Opera Company. Enjoy!
Marian Anderson got her start by scrubbing floors for 10 cents an hour so that she could buy a pawnshop violin. The church she attended recognized her rare talent and raised money for a professional voice teacher to work with her. When the teacher pronounced her ready, she went to New York where critics crucified her. She returned home to regroup. Her mother and her church encouraged her and paid for more lessons.
Because of the intense racial prejudice in America, she went to Europe and took the continent by storm. She came back to America and sang at the Lincoln Memorial with more than 60,000 people in attendance. She sang �O Mia Fernando,� �Ave Maria,� �Gospel Train,� and �My Soul Is Anchored in the Lord,� among other songs.
One day a reporter asked Marian what the most satisfying moment in her life was. Without hesitation, she responded that (it was) when she was able to tell her mother that she did not have to take in any more washing. The reporter asked, �What did your mother give you?�
Marian Anderson responded, �Everything she had.�
That�s greatness, and giving everything we have is our key to greatness.

Reproduced with permission from Jim Rohn's Weekly Newsletter. To subscribe, go to www.JimRohn.com All contents Copyright © JimRohn.com except where indicated otherwise. All rights reserved worldwide.

"Αν " του Κίπλινγκ Ελεύθερη απόδοση Γιάννης Βάσος

Αν μπορείς στον κόσμο τούτο
να περιφρονείς τον πλούτο
κι αν οι έπαινοι τριγύρω
δε σου αλλάζουν το μυαλό...

Αν μπορείς στην τρικυμία
να κρατήσεις ψυχραιμία
κι αν μπορείς και στους εχθρούς
σου ν'απαντάς με το καλό...

Αν μπορείς με μιας να δώσεις
κάθε τι που΄χεις κερδίσει
στην καταστροφή ν'αντέξεις
και να βρείς μια νέα λύση...

Αν μπορείς να πειθαρχήσεις
σώμα,πνεύμα και καρδιά,
αν μπορείς όταν σε θίγουν
να κρατάς σιωπή βαθιά...

Αν μπορείς στην καταιγίδα
να΄χεις πάντα την ελπίδα
κι΄αν μπορείς να συνεχίσεις
κι'όταν σ΄έχουν αδικήσει...

Αν μπορέσεις τ'όνειρό σου
να μην γίνει ο χαλασμός σου
κι αν αγάπη σύ προσφέρεις
σ΄όσους σε έχουνε μισήσει...

Αν μπορείς να μείνεις ίδιος
στην χαρά μα και στη λύπη
κι αν η πίστη στο εγώ σου
μπρός σε τίποτα δε σβύνει...

Αν μιλώντας με τα πλήθη
την συνείδηση δεν χάνεις
κι αν μπορέσεις να πιστέψεις
πως μια μέρα θα πεθάνεις...

Αν ποτέ δεν σε ζαλίσει
του θριάμβου το κρασί,
κι αν σε ψέματα των άλλων
δε λες ψέματα και σύ...

Αν μπορείς με ψυχραμία
δίχως νεύρα ή δυσφορία
και τα ίδια σου τα λόγια
να τ'ακούς παραλλαγμένα...

Αν μπορείς κάθε στιγμή σου
να'ναι μια δημιουργία
και ποτέ σου να μη δείχνεις
τεμπελιά και αδιαφορία...

Αν οι φίλοι κι οι εχθροί σου
δεν μπορούν να σε πληγώσουν
κι αν οι σχέσεις με μεγάλους
τα μυαλά δε σου φουσκώσουν...

Αν τους γύρω λογαριάζεις
μα κανένα χωριστά,
κι αν μπορέσεις να κρατήσεις
και τα ξένα μυστικά...
Εμ...παιδί μου, μ΄όλα αυτά
θα μπορέσεις να τη ζήσεις
όπως πρέπει τη ζωή
θα 'σαι ΑΝΘΡΩΠΟΣ σπουδαίος
και κυρίαρχος στην Γη!...

Link: http://endlesslifejourney.blogspot.com/2009/12/blog-post_08.html

Η βιταμίνη C δεν είναι Βιταμίνη!

Η βιταμίνη C δεν είναι Βιταμίνη!

Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς

Η βιταμίνη C είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν μιλάμε για αντιοξειδωτικά και ενίσχυση του ανοσοποιητικού από το κοινό κρυολόγημα και τη γρίπη.

Ο φετινός χειμώνας χαρακτηρίζεται από τη Nέα Γρίπη και τα παραπάνω λαμβάνουν ιδιαίτερη αξία μέσα από το πρίσμα πρόσφατης έρευνας που ανακάλυψε ότι τα αντιοξειδωτικά είναι η αχίλλειος πτέρνα του ιού της νέας γρίπης.

Η βιταμίνη C είναι ένα ζωτικής σημασίας αντιοξειδωτικό. Είναι σημαντικό να ξέρουμε τι ακριβώς είναι και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να μας βοηθήσει να είμαστε υγιείς.

Ασκορβικό οξύ είναι η επιστημονική ονομασία της ένωσης που κοινά γνωρίζουμε ως βιταμίνη C. Προέρχεται από το στερητικό (α-) και τη λέξη σκορβούτο, τη νόσο που προκαλείται από την πλήρη έλλειψη βιταμίνης C.

Πριν δύο χρόνια, ο John T. Ely, καθηγητής του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, με σημαντικό ερευνητικό έργο στις φυσικές επιστήμες και στην ιατρική, δημοσίευσε μια μελέτη σχετικά με τη χρήση του ασκορβικού οξέος στην επικείμενη τότε πανδημία της γρίπης των πτηνών.

Στη συγκεκριμένη μελέτη ο Ely αναφέρει ότι το ασκορβικό οξύ ΕΣΦΑΛΜΕΝΑ αναφέρεται ως βιταμίνη. Βιταμίνη ορίζεται μια ουσία η οποία είναι απαραίτητη σε ελάχιστες ποσότητες, στον οργανισμό, για την επίτευξη καλής υγείας.

Αντιθέτως το ασκορβικό οξύ, είναι ένα θρεπτικό συστατικό που σύμφωνα με το συγγραφέα και άλλους ερευνητές, είναι απαραίτητο σε ποσότητα αρκετών γραμμαρίων καθημερινά (τουλάχιστον πέντε). Ο όρος βιταμίνη C επικράτησε και χρησιμοποιήθηκε για λόγους επικοινωνιακής ευκολίας ακόμη και από κορυφαίους ερευνητές όπως ο νομπελίστας Linus Pauling.

Η λάθος αυτή ονομασία συνεισέφερε στη σύγχυση που δημιουργήθηκε σχετικά με το ασκορβικό οξύ. Το ασκορβικό οξύ είναι από τα πιο σημαντικά μόρια για την λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Για την πραγματοποίηση χιλιάδων αντιδράσεων, καθημερινά μέσα στο σώμα μας, είναι απαραίτητα αρκετά γραμμάρια.

Τα περισσότερα ζώα και θηλαστικά στον πλανήτη μας συνθέτουν ασκορβικό οξύ μέσα στο σώμα τους. Ο άνθρωπος είναι από τα λίγα εκείνα θηλαστικά που δεν μπορούν να το συνθέσουν και πρέπει να το λάβουν από τη διατροφή τους. Εκατομμύρια χρόνια πριν το ασκορβικό οξύ αφθονούσε στη φύση. Η απελευθέρωση από τη σύνθεση του, ήταν ένα γενετικό πλεονέκτημα και επέτρεψε στον άνθρωπο να εξελιχθεί βιολογικά.

Άλλα θηλαστικά παράγουν, υπό κανονικές συνθήκες 5 γραμμάρια “βιταμίνης” C την ημέρα. Σε συνθήκες στρες (πόνος, φόβος, αρρώστια) η παραγωγή της μπορεί να αυξηθεί μέχρι και 100 φορές!

Έχει βρεθεί από ερευνητές ότι αυτή η ποσότητα είναι απαραίτητη για την επίτευξη βέλτιστης υγείας, για την επιβράδυνση του γήρατος και για την ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού σε πολλά νοσήματα, ιδιαίτερα στη γρίπη και άλλες λοιμώξεις.

Στο σημερινό περιβάλλον η ανάγκη για «βιταμίνη» C έχει αυξηθεί σημαντικά εξαιτίας της αυξημένης οξείδωσης. Βιομηχανικά χημικά, βαρέα μέταλλα, συντηρητικά στις τροφές, ατμοσφαιρική ρύπανση δημιουργούν συνθήκες αυξημένου οξειδωτικού στρες.

Περιεκτικότητα τροφών σε Ασκορβικό Οξύ
Τροφή mg/100 gr τροφής
Μαύρη σταφίδα
200
Κόκκινη πιπεριά
140
Μπρόκολο
90
Ακτινίδιο
90
Λαχανάκια Βρυξελών 80
Πορτοκάλι
70
Πράσινη πιπεριά
70
Χυμός πορτοκάλι
40
Κουνουπίδι
40
Σπανάκι
30
Ντομάτα
25
Λάχανο
20

Παράλληλα η πρόσληψη του ασκορβικού οξέος ("βιταμίνη" C) από τις τροφές έχει μειωθεί σημαντικά. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, χρειαζόμαστε 10 μερίδες λαχανικών για να προσλάβουμε την ποσότητα θρεπτικών συστατικών που παίρναμε από μια μερίδα πενήντα χρόνια πριν.

Όπως μας δείχνουν πρόσφατες μελέτες είναι ζωτικής σημασίας η καλή λειτουργία των αντιοξειδωτικών μηχανισμών για να μπορέσει το σώμα μας να αντιμετωπίσει και να μειώσει τη πιθανότητα επιπλοκών από τη νέα γρίπη.

Η «βιταμίνη» C είναι πολύ σημαντικό βήμα στο δρόμο για την επίτευξη καλής υγείας.

Στην Υειάς Σας!

Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς
Γεν. Δ/ντης Detox Center
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου UNI.NA. Federico II
American Obesity Society
American Academy of Detoxification Specialists

Μάθε πόσο υγιής είσαι.
Συμπλήρωσε το τεστ υγείας ...

Πηγές:

Science Daily
Experimental Biology Chatterjee IB, Majumder AK, Nandi BK, Subramanian N.
Synthesis and some major functions of vitamin C in animals.
Ann N Y Acad Sci 258:24–47, 1975. Pauling LJ. Case report: lysine/ascorbate-related amelioration of angina pectoris.
J Orthomol Med 6:144–146, 1991.

Η Zάχαρη προκαλεί πρόωρο θάνατο στα σκουλήκια!

Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς

Ένα εντυπωσιακό πείραμα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Cellular Metabolism (Κυτταρικός Μεταβολισμός), αναφέρει ότι η διάρκεια ζωής των σκουληκιών μειώθηκε κατά 20% όταν προστέθηκε ζάχαρη σε ελάχιστη ποσότητα (2%) στη διατροφή τους!

Οι ερευνητές αναφέρουν ότι αυτή η εντυπωσιακή επίδραση της ζάχαρης στη διάρκεια ζωής, οφείλεται στη διαταραχή που προκαλείται στους μεταβολικούς μηχανισμούς της ινσουλίνης. Μεταβολικοί μηχανισμοί είναι οι διαδικασίες που κάθε οργανισμός χρησιμοποιεί ώστε να μετατρέψει τη τροφή του σε ενέργεια.

Παρά το γεγονός ότι τα ευρήματα αναφέρονται σε σκουλήκια, είναι γνωστό ότι υπάρχουν πολλές ομοιότητες μεταξύ των μεταβολικών οδών δράσης της ινσουλίνης στον άνθρωπο και στα σκουλήκια.

Η ινσουλίνη είναι μια από τις πιο αρχέγονες ορμόνες και τη βρίσκουμε σε μονοκύτταρους οργανισμούς αλλά και στο πολύπλοκο ανθρώπινο σώμα. Αυτοί οι βασικοί μηχανισμοί έχουν υποστεί πολύ μικρές αλλαγές κατά τη διάρκεια της εξέλιξης.

Τα παραπάνω δεδομένα ήταν γνωστά στους ερευνητές εδώ και αρκετά χρόνια, είναι όμως η πρώτη φορά που δημοσιεύονται επίσημα σε επιστημονικό περιοδικό.

Τη δεκαετία του ’90 ανακαλύψαμε μηχανισμούς που μπορούσαν να διπλασιάσουν τη διάρκεια ζωής των σκουληκιών αναφέρει η Σύνθια Κένυον του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια. Όλοι αυτοί η μηχανισμοί επηρέαζαν τη δράση της ινσουλίνης.

Είναι ενδιαφέρον ότι η συγκεκριμένη ερευνήτρια, εδώ και αρκετά χρόνια, από τότε που άρχισε να παρατηρεί τα παραπάνω δεδομένα σχετικά με τη ζάχαρη, άλλαξε ριζικά τη διατροφή της, αφαίρεσε τη ζάχαρη και μείωσε την κατανάλωση τροφών που μετατρέπονται άμεσα σε ζάχαρη μέσα στο σώμα.

Μελέτες σε υπεραιωνόβιους

Υπάρχουν τρεις μεγάλες μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί σε άτομα που ξεπέρασαν τα 100 χρόνια ζωής. Το άτομο που έχει καταγραφεί ότι έχει ζήσει περισσότερο στη σύγχρονη εποχή ήταν η Ζαν Καλουμέτ, μια Γαλλίδα που έφτασε στην ηλικία των 122 ετών, η οποία κάπνιζε και έπινε όλη της τη ζωή.

Αυτό που εντοπίζουν οι ερευνητές σε όλες αυτές τις μελέτες είναι ότι όλοι αυτοί οι άνθρωποι είχαν ελάχιστα κοινά μεταξύ τους. Άλλοι είχαν υψηλή χοληστερίνη, άλλοι χαμηλή, άλλοι έκαναν άσκηση ενώ άλλοι όχι, κάποιοι κάπνιζαν και κάποιοι όχι.

Αυτό όμως που είχαν κοινό όλοι τους ήταν το γεγονός ότι είχαν χαμηλά επίπεδα ζαχάρου και τριγλυκεριδίων για την ηλικία τους.

Και, όλοι είχαν χαμηλά επίπεδα ινσουλίνης.

Τι μπορούμε να κάνουμε

Πρέπει να μειώσουμε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Αν μπούμε σε ένα σουπερμάρκετ, το 80% των τροφών είναι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες συσκευασμένοι σε διαφορετικά πακέτα, χρώματα και ενισχυτικά γεύσης.

Θα ήταν λάθος να μειώσουμε όλους τους υδατάνθρακες, όπως αναφέρεται σε πολλές δίαιτες. Το βασικότερο πρόβλημα στη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου είναι τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης ή μετατρέπονται σε ζάχαρη.

Φρέσκα λαχανικά, ωμοί ξηροί καρποί, φρούτα που περιέχουν λίγη ζάχαρη όπως αχλάδια, μήλα και γενικά μη επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, βοηθούν στη σωστή λειτουργία του ορμονικού μας συστήματος.

Αντιοξειδωτικά όπως το

• Άλφα Λιποϊκό Οξύ,
• μια ισχυρή πολυβιταμίνη και
• βέλτιστα επίπεδα της βιταμίνης D

μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα επίπεδα της ινσουλίνης στο σώμα μας.

Ιδιαίτερα τη συγκεκριμένη περίοδο με την έξαρση της γρίπης, είναι ζωτικής σημασίας να διατηρούμε χαμηλά επίπεδα ινσουλίνης (βλ. προηγούμενο άρθρο) για να μειώσουμε τη πιθανότητα να αρρωστήσουμε από κάποιον ιό.

Διατηρήστε ψηλά τη διάθεση σας, χαμηλά την ινσουλίνη σας και κάντε κάθε μέρα ένα, έστω μικρό βήμα, για καλύτερη υγεία.

Στην Υγειά Σας!


Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς
Γεν. Δ/ντης Detox Center
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου UNI.NA. Federico II
American Obesity Society
American Academy of Detoxification Specialists

No surprises here: Yale study says sugary breakfast cereals are bad for your kids (and for you)

http://www.thisisbrandx.com/2009/10/no-surprises-here-yale-study-says-sugary-breakfast-cereals-are-bad-for-your-kids-and-for-you.html

10/29/2009
No surprises here: Yale study says sugary breakfast cereals are bad for your kids (and for you)
01:51 PM PT, Oct 29 2009
Fruitloopsksa1umnc

The Yale study of the nutritional value -- or lack thereof -- of breakfast cereals has gained traction in the blogosphere where one writer, responding to the report, declared sugary breakfast cereals to be "child abuse in a bowl." Harsh words, or deserved criticism? We'll go with the latter considering that breakfast cereals average three whopping teaspoons of sugar per serving!

The most egregious sugar-laden offenders lurking in the cereal aisle are Reese’s Puffs, Corn Pops, Lucky Charms, Cinnamon Toast Crunch, Cap’n Crunch, Trix, Froot Loops, Fruity and Cocoa Pebbles, Cocoa Puffs, and Cookie Crisp.

The study also found that the least healthy breakfast cereals were the ones marketed most aggressively at children and that kids opting for the cereals highest in sugar content tend to eat twice as much cereal as kids who go for the healthier varieties.

The best cereal for you is Kashi's 7 Whole Grains Puffs, but as any nutrition specialist will tell you, the best breakfast of all is good old fashioned oatmeal, which can lower cholesterol levels nearly as quickly as some prescription medicines (and with zero side-effects).

Tami Dennis has the take-away on the report at Booster Shot.


--Richard Metzger

Photo credit: Carolyn Kaster / Associated Press
Bookmark it:
October 29, 2009 in Health | Permalink | Share

http://www.thisisbrandx.com/2009/10/no-surprises-here-yale-study-says-sugary-breakfast-cereals-are-bad-for-your-kids-and-for-you.html

Is the Recession Making Us Fat?

Wednesday, August 26, 2009
filed under: diet logic

Here's the lowdown on how the economy is making us fat, and what you can do for yourself to fix it.


J.J. Virgin: Ready to hear the latest scary health statistic? A recent Gallup poll shows that the average BMI (body mass index) in the U.S. increased from 25.1 to 26.8, comparing data from the first quarter of last year to the same time period in '09. So what in the world could be causing such a huge jump in only one year?

One conclusion that cannot be ignored is the crazy economic climate over the past 12 months. I'm guessing many of you know at least one depressing story of job or financial loss, or a mortgage nightmare. Heck, I'm guessing the recession has hit your pocketbook, too. So here's the lowdown on how the economy is making us fat, and what you can do for yourself to fix it:

Increased Stress
Let's face it, all of us have stress in our lives. But excessive stress whacks our cortisol levels and increases our ability to store fat around our waists. And then, to top it off, high stress levels raise the set point necessary to burn off the fat! Constant worry also lowers serotonin production, which increases the desire to consume sugar and carbs in the form of comfort foods.

What you can do: Exercise! Studies show that yoga, tai chi, and other calming movements lower stress hormones. High intensity interval training (a.k.a., bursting) also helps the body handle stress better and, in the long run, can have a healing effect on the adrenals.

Sleep
30% of Americans say that they are not sleeping well due to the economy (by the way, I believe that lack of sleep is becoming the number-one health concern in our nation!). Production of hormones ghrelin and leptin are hugely impacted by adequate amounts of sleep. Without proper sleep to regulate these hormones, hunger signals go haywire, causing us to overeat. Lack of sleep directly causes insulin resistance, too, which makes us better at storing fat and, if left unchecked, can also lead to diabetes. Oh yeah, and who feels like exercising after a restless night followed by a low-energy day?

What you can do: Now, more than ever, is the time to focus on getting seven to nine hours of quality, uninterrupted sleep each night. Turn off the TV and PC a couple hours before bedtime, soak in warm baths with lavender oil, sip a cup of warm chamomile tea at night. These simple steps can work wonders to help you wind down and shut off your brain at night!

Apathy
Gallup studies also reveal that less than half of us are getting fewer than three days of 30 minutes of exercise a week -- and I really wonder how many are getting none at all! The culprit here is lack of motivation. I'm guessing that if your bank account is tanking, it's really tough to gather up the enthusiasm to head to the gym each morning.

What you can do: Enlist the support of a coach or friend! A partner in your efforts can help you pull out of your hole and boost your social time, another proven key to higher well-being. She will hold you accountable, and make sure you are slowly, but surely, making good on your promises. Not only will your overall feelings of apathy subside, you'll get healthy and fit in the process, too!

JJ Virgin JJ Virgin, PhD, CNS is a celebrity health and nutrition expert, author, public speaker and media personality. She is internationally recognized as the creator of the Weight Loss Resistance Revolution™ and trains other health care professionals in her program. JJ is the President of the National Association of Nutrition Professionals, nanp.org.

Read more: http://www.momlogic.com/2009/08/is_the_recession_making_us_fat.php?adid=is_the_recession_making_us_fat_sphere_momlogic#ixzz0VZrdGo8a

Παράταση ζωής κατά 20% Mοριακό «ελιξήριο της νεότητας» μιμείται τα οφέλη της δίαιτας http://www.in.gr/news/article.asp?lngEntityID=1059945&lngDtrID=2

Μια γενετική τροποποίηση που μιμείται την επίδραση της αυστηρής δίαιτας χαρίζει υγεία και χρόνια στα ποντίκια εργαστηρίου, ανακοίνωσαν Βρετανοί γενετιστές, οι οποίοι μάλιστα εκτιμούν ότι «δεν απέχουμε πολύ από θεραπείες κατά της γήρανσης».

Τα ευρήματα της μελέτης, που δημοσιεύονται στο κορυφαίο αμερικανικό περιοδικό Science, θα μπορούσαν να αξιοποιηθούν και στον άνθρωπο, δεδομένου ότι υπάρχουν διαθέσιμα φάρμακα που μιμούνται τη δράση της συγκεκριμένης γενετικής τροποποίησης.

Οι ερευνητές απενεργοποίησαν το γονίδιο που απαιτείται για τη σύνθεση της Κινάσης 1 S6, ενός ενζύμου που βοηθά το μεταβολισμό να προσαρμοστεί σε αλλαγές στην πρόσληψη τροφής. Η γενετική αυτή παρέμβαση βρέθηκε να μιμείται τα οφέλη της δραστικής δίαιτας, ειδικά στα θηλυκά πειραματόζωα, τα οποία έζησαν 20% περισσότερο από το κανονικό. Τα αρσενικά, αν και δεν κέρδισαν χρόνια, ήταν τουλάχιστον ασυνήθιστα υγιή.

Από τη δεκαετία του 1930, οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι ο αυστηρός περιορισμός των θερμίδων παρατείνει εντυπωσιακά τη ζωή διαφόρων οργανισμών, από τα σκουλήκια και τις μύγες μέχρι τα ποντίκια. Πρόσφατα δεδομένα δείχνουν ότι ο θερμιδικός περιορισμός, σε μια δίαιτα που προσφέρει όμως όλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, παρατείνει κατά 40% τη ζωή και σε πιθήκους, πιθανότατα και στον άνθρωπο.

Το ίδιο μπορεί να γίνει και με φάρμακα, δείχνει η νέα μελέτη. «Τα ποντίκια έζησαν περισσότερο και είχαν λιγότερο σωματικό λίπος. ήταν πιο δραστήρια και γενικά πιο υγιή σε σχέση με την ομάδα ελέγχου. Προσθέσαμε τόση 'ζωή στα χρόνια τους' όσο και 'χρόνια στη ζωή τους'» σχολιάζει ο καθηγητής Ντόμινικ Ουίδερς, επικεφαλής των πειραμάτων στο Πανεπιστημιακό Κολέγιο του Λονδίνου.

Ακόμα όταν έφτασαν στη μέση ηλικία, τα πειραματόζωα της μελέτης, ιδιαίτερα τα θηλυκά, ήταν πιο αδύνατα, προστατευμένα από το σακχαρώδη διαβήτη, είχαν ισχυρότερα οστά και ανοσοποιητικό σύστημα και πέτυχαν καλύτερες επιδόσεις σε τεστ κινητικότητας.

«Ξαφνικά βρισκόμαστε πολύ πιο κοντά από ό,τι νομίζαμε σε θεραπείες κατά της γήρανσης» προσθέτει ο Ντέιβιντ Τζεμς, επίσης μέλος της ερευνητικής ομάδας.

Η απενεργοποίηση της Κινάσης 1 S6, την οποία δοκίμασαν οι ερευνητές, ενεργοποιεί με τη σειρά της ένα δεύτερο μόριο, το AMPK, το οποίο φροντίζει να ανεβάζει τα επίπεδα ενέργειας στα κύτταρα κάτω από συνθήκες νηστείας.

Το AMPK ενεργοποιείται επίσης με το φάρμακο metmorfin, που χρησιμοποιείται ευρέως ως αντιδιαβητικό, ενώ την επίδραση του θερμιδικού περιορισμού φαίνεται να μιμείται η ουσία ρεσβερατρόλη του κόκκινου κρασιού.

Newsroom ΔΟΛ